Denis ist ein renommierter Pizzabäcker mit 18 Jahren internationaler Erfahrung. Geboren in Turin, Italien, führte ihn seine Arbeit durch die kulinarischen Landschaften von Italien, Spanien, Deutschland, Dänemark, der Schweiz, Argentinien, Uruguay und England.

Die Anerkennung seiner Meisterschaft erreichte ihren Höhepunkt, als Denis den Titel als bester Pizzabäcker in Südamerika in Buenos Aires errang. Diese Ehrung ist nicht nur ein Zeichen seiner Fertigkeiten, sondern auch seiner Hingabe und Liebe zur Kunst des Pizzabackens.